Полное описание
|
Вакууматор Kitfort KT-1501 — современный прибор, призванный увеличить сроки хранения пищевых продуктов. На воздухе продукты обветриваются и окисляются из-за присутствующего в нем кислорода, быстро теряют свежий аромат и качество. Продукты, упакованные под вакуумом, сохраняют свежесть и не портятся существенно дольше по сравнению с обычными условиями хранения. Гораздо лучше хранятся овощи: меньше портятся, не сохнут, картошка и лук не прорастают. Зелень, упакованная в вакуумный контейнер, остается свежая и не вянет. Из мяса, рыбы и фарша, завакуумированных в пакеты, при хранении в морозильной камере не вымораживается влага, они не приобретают посторонних запахов.
|
Суть вакуумирования проста: продукты помещаются в упаковку, из которой потом откачивается воздух. В качестве упаковки могут использоваться специальные контейнеры и пакеты, а также обычные емкости (кастрюли, бутылки), которые потом закрываются специальными крышками. К клапану на крышке, контейнере или пакете прижимается вакууматор, который отсасывает воздух. Из вакуумного пакета или контейнера удаляется до 90% воздуха, и срок хранения продуктов увеличивается многократно по сравнению с традиционными способами хранения.
Вакуумирование ускоряет засолку, маринование и мочение. Гости уже едут, а вам нужно замариновать мясо для шашлыка и приготовить малосольные огурцы? С вакууматором вы успеете это сделать до их прихода! Вакуумная упаковка окажется полезной не только в кулинарии. Для туристических и бытовых нужд в вакуумный пакет можно поместить документы, деньги, спички, лекарства, мобильный телефон, карту, компас и другие предметы. Охотники могут запаковать порох и патроны. Это защитит их от сырости и попадания воды.
| | |
Вакуумирование защищает не только от сырости, но и от воздействия кислорода воздуха. Например, вакуумированные серебряные украшения, коллекционные монеты, значки не будут тускнеть со временем. Вакууматор может работать как от сети, так и автономно от стандартных батареек. Вы можете взять вакууматор на дачу, в поход, на рыбалку или охоту. Вместо батареек можно воспользоваться аккумуляторами.
|
Техническое описание
-
Блок питания: AC 100-240 В, 50/60 Гц / DC 6 В, 2,5 А
-
Мощность: 12,5 Вт
-
Создаваемое разряжение (максимум): 0,625 Бар (62,5 кПа)
-
Скорость откачки: 8 л/мин
-
Время непрерывной работы: 15 минут
-
Размер вакууматора: 220 х 60 x 82 мм
-
Вес вакууматора (без батареек): 0,2 кг
-
Вес : 0,8 кг
-
Рабочий диапазон температур при использовании: вакууматора: 0 – +40
о
С; вакуумных пакетов: -20 – +85
о
С; вакуумных контейнеров и крышек: -20 – +120
о
С
|